Ingredientes:

• 2 fatias grossas de abacaxi
• 1 pitada pequena de sal
• 5 folhas de hortelã
• 4 pedras de gelo
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Picar grosseiramente as fatias de abacaxi e colocar em um liquidificador.
• Acrescentar a hortelã, o sal, gelo e a água.
• Bater bem para incorporar os ingredientes.
• Se preferir um suco sem fibras passar pela peneira e servir decorando com um raminho de hortelã.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com