Ingredientes:

• 1 kg de mandioquinha cozida
• 1 peito de frango cozido e desfiado (pequeno)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• ½ cebola batida no liquidificador
• 2 colheres (sopa) de fondor
• ½ lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Bater a mandioquinha cozida no liquidificador.
• Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola batida no liquidificador, após isso refogue também o frango desfiado.
• Depois de refogado, coloque o creme da mandioquinha e tempere com fondor, não precisa colocar sal.
• Por último coloque o creme de leite e desligue e panela.
• Sirva com queijo e torradas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com