Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de sementes de sésamo
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha
• 2 colheres (chá) de fermento
• ½ colher (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de sal
• Óleo o quanto baste
• 30 ml de leite
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
• Em outra tigela, bata o leite, os ovos e óleo com a batedeira.
• Junte esta mistura ao preparado de farinha.
• Bata tudo muito bem.
• Numa tigela coloque as sementes de sésamo.
• Vá despejando colheres cheias da massa, de modo a que fiquem totalmente cobertas de sementes, deixando repousar durante 15 minutos.
• Frite em óleo bem, quente, até dourarem e ficarem com um aspecto fofo.
• Escorra bem e coloque sobre papel absorvente.
• Sirva quente.
• Acompanhe com bolas de gelado de nata ou de baunilha.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com