Ingredientes:

• 3 colheres de manteiga
• 2 xícaras grandes de açúcar
• 1 colher de cremor de tártaro
• 1 colher de bicarbonato
• 8 claras bem batidas
• 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparar:

• Misture manteiga e açúcar, junte as claras e o restante.
• Tudo bem batido, asse em 3 fôrmas iguais e una com glacê.
• Depois cubra sem ter mesmo glacê e polvilhe com coco, ralado, ou enfeite como quiser.

Fonte: http://www.soreceitas.com