Ingredientes:

• 200 g de vagem macarrão, picada e cozida no vapor
• 1 couve flor pequena, em tronquinhos, cozida no vapor
• 300 g de cenoura em fatias, cozida no vapor

Molho:

• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (chá) de mostarda
• ¾ xícara (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de tabasco
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de cominho

Modo de Preparar:

• Bata os ingredientes do molho no liquidificador e sirva os legumes, já dispostos na travessa.
• Cozinhe os legumes no micro-ondas, na potência alta, por 8 minutos em recipiente tampado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com