Nome Científico: Prunus Domestica

Origem: China / Europa

É rico em: Vitaminas B, Cálcio, Fósforo

É bom para: Pele, Ossos, Atua contra a prisão de ventre

Calorias: 54 calorias / 100 g

Safra: Dez / Jan / Fev

Como Consumir: In natura, como compota, como geléia

Como Comprar: Escolha frutas firmes, sem rachaduras e de cor concentrada.

Como Conservar: A ameixa fresca conserva-se em geladeira por uma semana.

Notas:

Devido a sua alta taxa de Fósforo, é indicada para casos de fraqueza geral, principalmente se há debilidade cerebral.

A Ameixa seca, e, portanto concentrada, é indicada para pessoas que desenvolvem trabalhos musculares, porque é altamente energética, fornecendo grande quantidade de calorias.

A fruta fresca é ideal no combate a hemorróidas

Para combater a prisão de ventre, coloca-se as ameixas secas de molho em um copo de água à noite.

Logo na manhã seguinte tanto as ameixas como essa água devem ser ingeridas em jejum. Este tratamento deve ser repetido por vários dias.

As ameixas podem ser consumidas durante o ano todo, pois podem ser dessecadas.