Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 xícara de champignon picado
• 3 xícaras de chá de polpa de tomate
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 colheres de chá de sal
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne com o alho e a pimenta até secar e começar a dourar
• Adicione o champignon, a polpa de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Se necessário, adicione um pouco de água
• Tempere com sal, retire do fogo, misture o creme de leite e, se desejar, sirva acompanhado de massa cozida “al dente”

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com