Queijo Alhama de Granada

  • Leite: Cabra
  • Origem: Espanha
  • Região Produtora: Granada – Andaluzia
  • Gordura: 42 a 47%
  • Tempo de Maturação: 45 a 70 dias
  • Textura: Forte
  • Bebida: Vinho Branco

 

Notas:

  • É um queijo de serra produzido na província de Granada.
  • É um queijo gordo, preparado seguindo as técnicas tradicionais
  • Boa solubilidade na boca.

Dicas para Servir: Para servir com pão

Fonte: http://www.mundoquesos.com

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