Ingredientes:

• 1 kg de patinho magro moído 2 vezes
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
• 1/2 kg de cenoura
• 1/2 kg de batata
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo batido
• 1/2 xícara de farinha
• Tiras de Bacon

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, misture bem a carne com a sopa creme, o ovo, a farinha e o sal.
• Estenda a mistura em um papel alumínio de modo que fico com uma espessura de 1,5 cm.
• Por cima, coloque as cenouras e as batatas, cortadas em tiras, a salsinha e a cebolinha.
• Enrole com a ajuda do próprio papel alumínio.
• Solte um pouco o papel alumínio da massa e enfeite-a colocando as tiras de bacon em toda sua superfície.
• Cubra novamente com o papel alumínio e coloque numa forma.
• Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
• Depois desse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar por mais ou menos 20 minutos.

Obs: Pode ser congelado por duas semanas.

Fonte: http://www.porkworld.com.br