Ingredientes:

• 1 vidro pequeno de aliche
• 1/2 xícara (chá) de maionese light
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
• 1 colher (chá) de catchup
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Gotas de molho inglês a gosto

Modo de Preparar:

• Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal
• Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente
• Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês
• Bata até o aliche ficar triturado
• Desligue e junte a salsinha
• Bata agora apenas para incorporá-lo
• Leve a geladeira até o momento de servir

Fonte: João Batista Mergulhão – http://tudogostoso.uol.com.br