Ovo Recheado com Camarão 02

Ingredientes:

  • 100 g de cogumelos
  • 200 g de camarão médio
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Caldo de ½ limão
  • 3 ovos cozidos
  • Salsa picadinha

Modo de Preparar:

  • Cozinhar os cogumelos durante 10 minutos na água com caldo de limão.
  • Depois de cozidos, escorrer bem.
  • Descascar os ovos cozidos e partir ao meio, no sentido do comprimento.
  • Preparar o recheio: picar bem miudinhos os cogumelos, camarões e misturar com as gemas cozidas amassadas, salsa picadinha e pimenta do reino.
  • Colocar o recheio no centro das metades de ovos, nas cavidades deixadas pela retirada das gemas.

Fonte: http://www.portaldasreceitas.com.br

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