Ingredientes:

• 1 peito de frango
• Suco de duas laranjas
• Uvas verdes sem semente
• 1 xícara de caldo de frango
• Sal, salsa, margarina

Modo de Preparar:

• Tempere os files de frango com sal
• Aqueça margarina
• Grelhe o frango retire e reserve
• Na mesma panela junte o suco de laranja
• Adicione caldo de frango
• Dissolva uma colher de farinha de trigo em um pouco de água e junte ao molho
• Adicione salsa picada e as uvas partidas ao meio e deixe reduzir
• Regue o molho sobre o frango e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br