Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de soja PTS hidratada (pequena)
• 2 colheres (sopa) shoyu
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de tomate seco picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de farinha de trigo (se não der liga, adicione mais um pouco)

Modo de Preparar:

• Esprema a soja hidratada, tirando o máximo de água que puder.
• Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com a soja e esprema bastante para pegar o sabor dos ingredientes.
• Depois passe para um escorredor e retire o máximo de líquido que puder.
• Coloque em uma vasilha e misture com a farinha de trigo.
• Agora é só fritar.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br