Ingredientes do Cação ao Forno:

• 600 g de posta de cação
• 1 colher (chá) de azeite para untar
• ½ cebola cortada em anéis
• 2 dentes de alho picado
• 2 tomates maduros em rodelas
• 1 colher (chá) orégano 80 g de ricota defumada ralada
• 1 colher (sopa) azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparar o Cação ao Forno:

• Unte um refratário com azeite, disponha as postas de cação, tempere com sal.
• Cubra com as rodelas de cebola, o alho picado e os tomates.
• Tempere novamente com sal e orégano, espalhe a ricota e regue com azeite.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
• Sirva quente.

Fonte: http://portalbraganca.com.br