Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída (patinho)
• 250 g de quiabo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de óleo de milho
• 2 colheres de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Lavar os quiabos e enxugá-los para não criar a baba, depois cortá-los e pedaços não muito grandes.
• Colocar na panela o óleo e a carne, fritar bem.
• Depois colocar a cebola, o alho, o sal, o quiabo e orégano nessa ordem.
• Deixar refogar
• Servir com arroz branco

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br