Ingredientes:

• 1 copo de acerola
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de água
• ½ cebola
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 pitada de louro em pó

Modo de Preparar:

• Ferva a acerola em água por 2 minutos.
• Bata no liquidificador e coe.
• Volte com o suco para o liquidificador com a cebola e bata novamente.
• Leve ao fogo o suco, o açúcar, sal, orégano, louro e deixe ferver por 10 minutos.
• Despeje em um pote e acrescente o azeite.
• Utilize com carnes e refogados.

Fonte: Maria Christina e Regina Célia – https://www2.cead.ufv.br