Ingredientes:
- Fettucine (ou alguma outra massa de sua preferência)
- 1 lata de tomates pelados
- 1 pacotinho de linguiça tipo Guanabara
Modo de Preparar:
- Ferva bastante água e cozinhe a massa.
- Numa frigideira grande e funda, coloque a linguiçinha picadinha e deixe fritar.
- Se você achar necessário, coloque um fio de óleo.
- Depois de frita, despeje a lata de tomates pelados e desmanche os tomates, para os pedaços não ficarem muito grandes.
- Acerte o sal e deixe refogar um pouco.
- Escorra a massa, regue com um pouco de azeite de oliva extravirgem e despeje a massa na frigideira do molho.
- Mexa com cuidado pra não cair pra fora da panela e fazer aquela lambança no seu fogão.
- Sirva com queijo parmesão ralado.
Fonte: http://cozinhatravessa.com.br