Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola ralada
• 100 g de linguiça fresca
• 100 g de bacon picado
• 1/4 xícara de ervilha em conserva
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 ovo cozido e picado

Modo de Preparar:

• Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
• Junte a linguiça e o bacon refogue bem.
• Junte a farinha na mesma panela com a gordura do bacon e da linguiça.
• Adicione as azeitonas, a ervilha e o ovo cozido, mexendo bem.
• Sem deixar grudar no fundo da panela.
• Desligue e o fogo, transfira para uma tigela.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br