Ingredientes:

• ½ kg de mandioca cozida
• 200 g de bacon cortado de em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

• Frite o bacon no azeite até dourar
• Acrescente a cebola picada, o sal e deixe fritar.
• Pique a mandioca cozida, acrescente na panela da fritura e mexa bem.
• Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos em fogo baixo.
• Desligue o fogo e sirva.

Fonte: http://www.ciadagula.com.br