Ingredientes:

• 500 g de mussarela ralada
• 350 g de queijo-de-minas
• 200 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 500 g de carne de sol desfiada
• Sal
• Cebolinha
• 2 dentes de alho
• Salsa
• 3 colheres de azeite

Modo de Preparar:

• Coloque a mussarela em uma bacia, em seguida o queijo frescal, a farinha de trigo, ovos e sal a gosto.
• Mexa tudo até ficar em ponto de massa.

Recheio:

• Leve a uma frigideira ao fogo azeite, alho, cebola, carne de sol e finalize com salsa.

Fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br