Ingredientes:
- 1 kg carne moída
- 1 pacote de creme de sopa de cebola
- 300 g de mussarela ralada grossa
- 100 g de bacon picado
- 2 batatas médias descascadas
Modo de Preparar:
- Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve.
- Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem.
- Em seguida abra essa massa sobre um papel-filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor.
- Enrole como um rocambole e embrulhe no papel-alumínio.
- Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar.
Fonte: Chef Adeilton Meira – Programa Mulher Demais – http://www.fernandaalbuquerque.com.br
