Ingredientes:

• 1 1/2 colheres (sopa) de óleo de soja,
• 250 g de farinha de milho, amarela,
• Pimenta-do-reino branca,
• 1 lata de milho-verde,
• 1 lata de ervilha,
• 1 lata de atum sólido em óleo,
• 1 lata de sardinha em óleo,
• 1 lata de molho de tomates,
• 1 colher (sopa) de azeitona verde picada,
• 1 pimentão vermelho picado,
• 1 cebola picada
• 11/2 tabletes de caldo de frango.

Modo de Preparar:

• Refogue primeiro o pimentão e a cebola e deixe dourar.
• Junte o atum, a sardinha, o milho, o molho de tomate, o caldo, a azeitona.
• Tempere com o restante dos condimentos e, por último, a ervilha.
• Coloque um pouquinho de açúcar para que o molho não fique azedo.
• Deixe ferver por uns cinco minutos.
• Desligue o fogo e acrescente a farinha aos poucos para que não fique muito seca.
• Por último regue um pouco de azeite por cima.
• Sirva acompanhando peixes.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br