Ingredientes:

• 400 g de macarrão (espaguete)
• 400 g de tomates
• 1 pimenta-vermelha
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite
• Um punhado de manjericão

Modo de Preparar:

Massa:

• Ferva a água e prepare o espaguete al dente

Molho:

• Numa frigideira coloque o azeite e refogue o alho, a pimenta picada em rodelas e os talos do manjericão picados.
• Acrescente o tomate e as folhas de manjericão.
• Deixe refogar e mexa de vez em quando.

Prato:

• Coloque o macarrão, molho, o queijo ralado e a pimenta-do-reino a gosto.

Fonte: http://tvg.globo.com