Ingredientes:

• 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
• 1 kg de mussarela
• 1 kg de presunto com capa de gordura
• Molho:
• 1 l de leite
• 1 cebola
• 100 g de parmesão
• 3 ovos
• Quanto baste de manteiga

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador todos os ingredientes do molho e reserve.
• Passe um pouco de manteiga em cada pão (sem a casca).
• Molhe ligeiramente no líquido batido.
• Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente.
• Na última camada, coloque apenas mussarela.
• Leve ao forno, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Dica: Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados.

Fonte: http://www.moo.pt