Ingredientes:

Massa:

• 3 colheres (sopa) de margarina com sal derretida
• 1 pacote de queijo ralado
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 100 g de salame picado
• 100 g de queijo prato ralado ou picado
• 1 fio de azeite para temperar
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes líquidos.
• Misture a farinha e o fermento peneirado.
• Amasse até que a massa solte das mãos (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).
• Abra a massa com um rolo e corte em rodelas.
• Coloque uma porção do recheio já temperado.
• Enrole os pãezinhos como um rocambole e aperte a lateral para que o recheio não saia.
• Unte uma forma grande com manteiga e farinha.
• Coloque os pãezinhos deixando um espaço entre eles.
• Pincele com a gema.
• Asse em forno médio por uns 25 minutos, ou até dourar.
• Se preferir salpique um pouco de queijo ralado em cima dos pãezinhos.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br