Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 kg de bacalhau ling demolhado
• 300 g de batata cozida
• 2 dente de alho em fatias
• 2 ovos cozidos em rodelas
• 200 ml de caldo de peixe
• 100 g de aspargo
• 50 g de ervilha
• Salsinha

Modo de Preparar:

• Aquecer o azeite.
• Adicionar o alho em fatias.
• Deixar dourar e retirar.
• Adicionar o bacalhau pelo lado da pele.
• Deixar cozinhar em fogo brando por 10 minutos.
• Virar o bacalhau e deixar cozinhar por 10 minutos com a panela tampada.
• Adicionar aos poucos o caldo de peixe.
• Acrescentar as ervilhas, os aspargos, as batatas cozidas, a salsinha e o alho.
• Deixar cozinhar por 5 minutos.
• Servir com os ovos cozidos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com