Salada de Macarrão com Tomate e Muçarela

Salada de Macarrão com Tomate e Muçarela

Salada de Macarrão com Tomate e Muçarela

Ingredientes:
350 g de macarrão penne
¼ de xícara (60 ml) de azeite
1 maço de cebolinha picado em pedaços de 2,5 cm
1 dente de alho picado
150 g de tomate-cereja cortado em 4 pedaços
Sal e pimenta a gosto
140 g de queijo muçarela cortado em cubos
40 g de queijo parmesão ralado
120 g de manjericão fresco
12 azeitonas pretas grandes cortadas na metade

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Salada Cubana 02

Salada Cubana 02

Salada Cubana 02

Ingredientes:
  • Alface-frisée
  • Alface-americana
  • 80 g de palmito pupunha conserva em rodelas grossas
  • 1 banana grelhada
  • 1 colher (sopa) de bacon frito em cubos
  • 120 g de lula à dorê
Molho de limão:
  • 250 ml de azeite
  • 150 ml de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (chá) de mostarda em grãos

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Salada Tropical 24

Salada Tropical 24

Salada Tropical 24

Ingredientes:
Salada:
  • 1 maço de espinafre lavado (só as folhas)
  • 1 laranja cortada em gomos (sem pele e sem sementes)
  • 6 fatias de peito de peru defumado cortadas grosseiramente
  • 6 cebolinhas cortadas em rodelas
Molho:
  • Suco de 2 laranjas
  • 3 colheres (sopa) de Café Solúvel Gourmet Iguaçu
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto

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