Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

Sobremesa Gelada de Coco e MaracujáIngredientes:

Creme de coco:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Coco queimado ralado para decorar

Calda de maracujá:

  • ½ xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ¼ de xícara (chá) de água;

Continue lendo

Sobremesa de Manga com Groselha

Sobremesa de Manga com Groselha

Sobremesa de Manga com GroselhaIngredientes:

  • 4 mangas cortadas em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • ½ xícara (chá) de groselha
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado

Continue lendo