Acém ao Alho e Provolone
Acém ao Alho e Provolone
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Acém com Molho de Ervas
Acém com Molho de Ervas
Ingredientes:
- 1,5 kg de acém em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de ervas frescas picadas a gosto (manjericão, hortelã, orégano, salsa e cebolinha)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água
Acém Ensopado 02
Acém Ensopado 02
Ingredientes:
- 1 kg de acém
- ½ maço de cheiro-verde
- 2 cenouras médias
- 1 folha de louro
- 1 colher (café) de açafrão
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimenta-vermelha picada
- Óleo, sal e água a gosto
- 3 cebolas
- 2 tomates
Acém de Panela Aromatizado com Café
Acém de Panela Aromatizado com Café
Ingredientes:
- 1 kg de acém limpo em cubos
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ pimentão vermelho picado
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de café
- Pimenta-vermelha a gosto
- 1 ½ colher (sopa) de mostarda
- ⅓ xícara (chá) de vinho tinto seco
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- 4 colheres (sopa) de óleo de canola
- 5 fatias de bacon picado
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola grande picada
- 1 cenoura picada
- 3 tomates picados
- 3 pimentas-de-cheiro
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de café solúvel
- 5 colheres (sopa) de salsa
Picadinho à Jardineira 03
Picadinho à Jardineira 03
