Arquivo da tag: Açúcar Granulado

Muffin de Blueberry com Sour Cream

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ¾ xícara (chá) de açúcar granulado fino
  • Uma pitada de sal
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de sour cream
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1 1/3 xícara (chá) de blueberries frescas ou congeladas

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Unte forminhas de muffins com manteiga ou forre com forminhas de papel.
  • Peneire a farinha com o fermento numa tigela grande.
  • Junte o sal, o açúcar e as raspas de limão e misture bem.
  • Numa outra tigela, misture o óleo com os ovos e o sour cream.
  • Misture bem.
  • Faça uma cova nos ingredientes secos e despeje a mistura líquida.
  • Use um garfo para agregar os ingredientes, não mexa demais.
  • Coloque os blueberries e mexa levemente.
  • Distribua a massa nas forminhas.
  • Um boleador de sorvete ajuda bastante nesta tarefa.
  • Leve para assar por 20 minutos ou até que fiquem corados.
  • Faça o teste do palito.
  • Espere uns 5 minutos antes de desenformar.
  • Sirva mornos.

Fonte: http://pecadodagula.blogspot.com.br (foto: Pecado da Gula)

Bolo Pudim de Chocolate

Publicado em por
Responder

Bolo Pudim de ChocolateIngredientes do Bolo Pudim de Chocolate:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado União Doçúcar (190 g)
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 4 ovos (240 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (300 ml)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (20 g)

Bolo:

  • 4 ovos (240 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (22 0g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento (10 g)
  • ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (20 g)
  • ¾ xícara (chá) de óleo (150 ml)

Continue lendo →

Cupcake Estrelado

Publicado em por
Responder

Cupcake EstreladoIngredientes:

Brigadeiro branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga sem sal

Confeito:

  • 2 pacotes de granulado tipo estrelinhas coloridas

Cupcake:

  • 150 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara de achocolatado em pó
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 colher [sopa] de essência de baunilha

Modo de Preparar:

Brigadeiro branco:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
  • Mexa até obter uma consistência de bala mole.
  • Reserve e deixe esfriar.

Cupcake:

  • Bata, em batedeira, o açúcar e a manteiga até obter um creme branco.
  • Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater.
  • Sem desligar a batedeira, vá acrescentando os demais ingredientes.
  • Coloque a massa até a metade da forminha (forneável) para cupcake.
  • Asse em forno a 180°C por 25 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Coloque a cobertura em um saco para confeitar com o bico de sua preferência.
  • E confeite o cupcake.
  • Coloque por cima o confeito de estrelinhas.
  • Podem-se usar outros confeitos como granulado, confetes de chocolate ou qualquer outro de sua preferência.
  • O rendimento da receita varia com o tamanho da forminha utilizada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)