Lombo Assado com Farofa Brasileira

Ingredientes:

Lombo:

• 1 lombo de porco inteiro (1,5 kg)
• 2 colheres (sopa) de Gril Maggi
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara (chá) de aguardente
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• 2 folhas de sálvia fresca
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé

Farofa:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 1 stick de Meu Segredo
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de milho
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 bananas-nanicas, maduras e firmes, cortadas em rodelas

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