Molho de Alho Francês
Ingredientes:
-
50 g de manteiga
-
2 dentes de alho
-
225 g de alho francês (alho-poró)
-
Cebolinha verde
-
200 ml de creme de leite Continue lendo
Molho de Alho Francês
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Legumes com Shiitake 01
Legumes com Shiitake 01
Ingredientes:
- 1 abobrinha italiana com casca
- 1 fatia de abóbora japonesa com casca
- 1 cenoura sem casca
- ½ talo de alho-poró em rodelas finas
- 5 shiitakes médios
- Salsa picada e sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de azeite
Legumes com Shiitake 03
Legumes com Shiitake 03
Ingredientes:
- 1 cenoura picada em pedaços
- 1 abobrinha picada em pedaços
- 10 cm de alho-poró em fatias
- 200 g de shiitake em fatias
- ½ pimentão vermelho picado em cubos
- 1 cebola picada
- Shoyu a gosto
- Alho amassado a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta a gosto
- Cebolinha a gosto
Legumes do Mediterrâneo
Legumes do Mediterrâneo
Ingredientes:
- 100 g de alho-poró
- 1 berinjela pequena
- 1 abobrinha pequena
- 2 pimentões grandes vermelhos
- Sal
- Pimenta
- 4 cebolinhas verdes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim
- 4 fatias de pão branco
Legumes Fritos 01
Legumes Fritos 01
Ingredientes:
- 1 repolho pequeno (1 kg)
- 2 pimentões verdes (200 g cada)
- 350 g de alho francês
- 1 lata pequena de rebentos de bambu (170 g)
- 80 g de sementes de caju
- 1 malagueta
- 250 ml de sumo de ananás sem açúcar
- 4 colheres [sopa] de molho de soja
- 1 colher [chá] de mel
- 1 colher [sopa] de amido
- 3 colheres [sopa] de óleo
- Pimenta
- 250 g de massas japonesas de trigo e farinha
- 1 colher [chá] de sal
- Carne