Pão de Amendoim 01

Pão de Amendoim 01

Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo especial
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ colher (sopa) de leite em pó
  • 5 colheres (sopa) de margarina de uso culinário
  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 2 1/3 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca
Recheio:
  • 1 ½ xícaras (chá) de doce de leite
  • 1 xícara (chá) de amendoim

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Biscoito de Amendoim e Damasco

Biscoito de Amendoim e Damasco

 

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de óleo de milho;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído;
  • 1 ovo;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó;
  • 1 xícara (chá) de gérmen de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de geleia dietética de damasco.

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Broinha de Amendoim do SESI

Broinha de Amendoim do SESI

Broinha de Amendoim do SESI

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de talos de salsa picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de leite

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Rocambole de Chocolate com Amendoim

Rocambole de Chocolate com Amendoim

Rocambole de Chocolate com Amendoim

Ingredientes:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de amendoim torrado e moído
  • 5 ovos
  • Glaçúcar para polvilhar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado

Recheio:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 g de chocolate ao leite
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • ½ xícara (chá) de amendoim triturado grosseiramente

Chantilly de chocolate:

  • 250 ml de creme de leite fresco gelado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 2 colheres (sopa) de glaçúcar

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