Arroz com Camarão e Rabanete

Arroz com Camarão e Rabanete

Arroz com Camarão e Rabanete

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de arroz integral cozido
  • 3 rabanetes fatiados bem finos
  • Cebolinha a gosto
  • 200 g de camarões médios já cozidos
  • Tomilho a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos

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Arroz com Lentilha 06

Arroz com Lentilha 06
Ingredientes:
  • 500 g de arroz branco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de água quente
  • 250 g de lentilha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal e noz-moscada o gosto

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Arroz com Lentilha e Ervilha-Torta

Arroz com Lentilha e Ervilha-Torta
Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 talos de salsão picados
  • 2 xícaras (chá) de lentilha
  • 6 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 400 g de linguiça portuguesa
  • 4 cenouras
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de ervilha-torta
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

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Risoto de Fígado de Frango

Risoto de Fígado de Frango
Ingredientes:
  • 500 g de fígado de frango
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande bem picada
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1 xícara (chá) de arroz agulhinha
  • ¾ de xícara (chá) de cogumelos bem picados
  • 2 ½ xícaras (chá) de caldo de galinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
  • Rodelas de tomate para decorar

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Arroz com Fígado de Galinha

Arroz com Fígado de Galinha
Ingredientes:
  • 350 g de fígados de galinha picados
  • ½ folha de louro
  • 1 dente de alho amassado
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de purê de tomate
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 1 cebola média picadinha
  • Suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto

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