Arroz-Doce Especial 03

Arroz-Doce Especial 03

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido;
  • 1 pitada de sal;
  • 100 ml de leite de coco;
  • 1 ½ l de leite;
  • 2 gemas;
  • 3 gotas de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • 10 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado.

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Arroz-Doce Moreno

Arroz-Doce Moreno
Ingredientes:
  • 1 kg de arroz lavado e escorrido
  • 1 kg de açúcar
  • Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
  • Casca de 1 laranja
  • 2 litros de leite
  • Sal a gosto
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 2 caixas de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar por cima
  • 1 pitada de amido

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Taça de Arroz-Doce e Chocolate

Taça de Arroz-Doce e Chocolate

Ingredientes:

Creme de Chocolate:

  • 4 colheres (sopa) de achocolatado (30 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (30 g)
  • 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g)

Arroz-Doce:

  • 3 xícaras (chá) de água (720 ml)
  • 1 pau de canela
  • 1 xícara (chá) de arroz (200 g)
  • 3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó para polvilhar

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