Asinha de Frango Assada

Asinha de Frango Assada

Ingredientes:

  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta (ou a gosto)
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre picadinho
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • Sal a gosto
  • Grãos de pimenta-do-reino a gosto
  • 16 asinhas de frango

Continue lendo

Asa Crocante de Frango

Asa Crocante de Frango

Asa Crocante de FrangoIngredientes:

  • 8 asas de frango Nhô Bento.
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  • 2 colheres (café) de pimenta-caiena.
  • 2 claras ligeiramente batidas.
  • 75 g de farinha de rosca.
  • 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, estragão, alecrim).
  • 4 colheres (sopa) de óleo de girassol.
  • Suco de um limão espremido.
  • Sal e pimenta a gosto.

Continue lendo