Bacalhau com Legumes 02

Bacalhau com Legumes 02

Ingredientes:
  • 4 postas de bacalhau demolhadas
  • 2 cenouras descascadas e em tiras finas
  • 2 alhos franceses em tiras finas
  • 4 fatias de presunto
  • 4 alhos laminados finos
  • 1 ramo de salsa finamente picado
  • 1 colher (chá) de colorau picante
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • Sal e pimenta

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Bacalhau Assado Crocante com Legumes

Bacalhau Assado Crocante com Legumes

Ingredientes:
  • 2 postas grandes de lombo de bacalhau resfriado (200 g cada uma)
  • 2 dentes de alho
  • 8 minicebolas
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 1 abobrinha italiana
  • 1 xícara [chá] de azeite
  • 3 ramos de salsinha Continue lendo