Bife de Peru à Alemã

Bife de Peru à Alemã
Ingredientes:
  • ½ kg de carne de coxa de peru limpa e moída
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda
  • 6 bolachas (Água e Sal) moídas
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 8 cebolas médias em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de cerveja clara

Continue lendo