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Mousse Superfácil de Limão e BIS

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • ½ caixa de Bis® sabor limão picado
  • Casca de limão cortada em tiras finas a gosto para decorar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão por um minuto.
  • Passe para uma tigela e misture o Bis® picado.
  • Distribua entre seis taças individuais.
  • Leve à geladeira por duas horas ou até ficar firme.
  • Pouco antes de servir, decore com as cascas de limão.

Fonte: http://claudia.abril.com.br (foto: André Fortes)

Mousse de BIS 02

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Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de BIS®, picados
  • 1 xícara de chantilly

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina no leite e reserve.
  • Misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida num pirex.
  • Adicione o BIS® e o chantilly.
  • Misture e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Torta Gelada de BIS e Morango

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Torta Gelada de BIS e MorangoIngredientes:

  • 1 bandeja de morango
  • 1 caixa de BIS picado

Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ latas medida de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher [sopa] de amido de milho
  • 1 colher [sopa] de margarina

Mousse de chocolate:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras em neve bem firme
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparar:

  • Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme.
  • Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.
  • Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.
  • Bata mais e reserve.
  • Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no forno micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.
  • Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.
  • Por cima do creme branco, espalhe o BIS picado até a metade da travessa, e a outra metade o morango picado.
  • Em seguida, espalhe o mousse de chocolate.
  • Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.showdereceitas.com

Bomba de Sorvete 02

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Bomba de Sorvete 02Ingredientes:

  • 1 caixa de morango (cortados em lâminas)
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de BIS (picar em pedaços médios)
  • Sorvete de creme e de chocolate
  • Physalis e castanhas trituradas para decorar

Modo de Preparar:

  • Coloque 2 latas de creme de leite, 1 barra de chocolate ao leite e 1 de chocolate meio amargo raladas, no liquidificador e bata até ficar em textura de mousse (não é necessário derreter o chocolate previamente).
  • Corte os morangos e distribua-os na taça ou refratária escolhida.
  • Coloque o mousse por cima e leve a geladeira por algumas horas até tomar consistência (ideal de um dia para o outro).

Montagem:

  • 1ª Camada: Morangos laminados (cobrir o fundo da refratária/taça)
  • 2ª Camada: Mousse de Chocolate
  • 3ª Camada: BIS picados e morangos laminados
  • 4ª Camada: Sorvete de Creme e de chocolate misturados (quantidade a gosto)
  • 5ª Camada: Physalis, morangos laminados, e castanhas trituradas para decorar.

Fonte: http://www.showdereceitas.com

Sorvete de BIS e Brigadeiro

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Ingredientes:

  • 1 caixa de BIS
  • 4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 pote de 1 litro de sorvete de creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparar:

  • Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate.
  • Mexa os ingredientes no fogo até engrossar (quando se vê o fundo da panela ao passar a colher).
  • Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o BIS quebrado em pedacinhos e com o sorvete (o sorvete não deve estar muito duro, se preciso coloque por alguns segundos no micro-ondas).
  • Depois de pronto, coloque em uma fôrma e leve ao congelador por algumas horas.

Fonte: http://livrodereceitas.com