Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Sorvete com Frutas Vermelhas e Licor

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas (framboesa e amora)
1 l de sorvete de creme
150 g de biscoito do tipo Maria moído
½ colher (chá) de cardamomo em pó
¼ de xícara (chá) de licor de laranja (Cointreau)

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Pavê de Canela

Pavê de Canela

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 pacote de biscoito Maria (200 g)
  • Canela em pó e canela em pau para decorar

Creme de confeiteiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • ½ xícara (chá) de creme de leite

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Pavê de Chocolate e Romã

Ingredientes do Pavê de Chocolate e Romã:

  • 200 g de chocolate em tablete meio amargo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
  • 300 g de biscoito Maria

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Sementes de romã a gosto

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Pavê de Chocolate 08

Ingredientes do Pavê de Chocolate 08:

  • 250 g de manteiga sem sal
  • 250 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 125 g de chocolate ao leite
  • 250 g de amêndoas, picadas e sem pele
  • 2 pacotes de biscoito Maria
  • 1 ½ copo de leite
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 4 colheres [sopa] de açúcar
  • 200 g de chocolate ao leite

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