Las Cañitas
Ingredientes
- 60 ml de gin
- 1 splash de bitter de grapefruit
- Água tônica para completar
- 1 rodela de grapefruit
- 1 ramo de hortelã
- 1 borrifada de bitter de eucalipto
Las Cañitas
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Arquivo da tag: Bitter
Williamsburg
Williamsburg
Ingredientes:
- 60 ml de Tanqueray Ten
- 2 lances de bitter de grapefruit
- Água tônica
- Gomo de grapefruit
- Twist de limão-siciliano
Ketel One Ambassadeur Spritz
Ingredientes:
- 60 ml de vodca Ketel One
- 100 ml de suco de mexerica
- 30 ml de xarope de gengibre
- 2 gotas de bitter de grapefruit
- Água com gás para completar
- Zest de limão-siciliano e canela em pó como guarnição
Le Vieux Jamaru
Ingredientes:
- 20 ml de cachaça
- 25 ml de uísque Bourbon
- 25 de vinho do porto
- 2 lances de bitter de absinto
- 2 lances de bitter Peychaud’s
- 5 ml de licor Bénédictine
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes em um mixing glass com pedras de gelo.
- Misture com uma colher bailarina até esfriar bem o drinque.
- Coe e sirva em um copo baixo com gelo.
- Decore com uma jabuticaba em conserva.
Fonte: http://infograficos.estadao.com.br (foto: Roberto Seba)
Drinque Mulatinho com Bitter de Buriti
Ingredientes do Drinque Mulatinho com Bitter de Buriti:
Bitter:
- 50 g casca de laranja seca
- 10 g cardamomo
- 30 g raiz de jurubeba
- 10 g de sementes secas de coentro
- 30 g melissa seca
- 30 g polpa de buriti seco
- Casca de 1 limão-siciliano
- Cascas de 1 laranja-baía
- Casca de 1 limão-cravo
- 100 g de uvas-passas
- 300 ml álcool de cereal
- 200 ml de caramelo amargo (calda de caramelo bem escura)
Drinque:
- 50 ml de cachaça
- 3 colheres de bar de rapadura ao leite
- 20 ml de suco de limão-cravo
- 3 dashes de bitter