Creme Brulée de Blueberry
Ingredientes:
- 100 g de blueberry;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 125 g de iogurte grego sem sabor;
- 2 colheres (café) de açúcar mascavo.
Creme Brulée de Blueberry
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Superberry
Superberry
Ingredientes:
- 5 blackberries (amora)
- 8 blueberries (mirtilo)
- 8 raspberry (framboesa)
- 1 banana
- 250 ml de leite de castanha-de-caju A Tal da Castanha (ou outro leite de castanha orgânico)
- 1 dose de proteína vegana Sunwarrior® (ou outra proteína vegetal sem açúcar) sabor baunilha
Muffin Light de Blueberry
Muffin Light de Blueberry
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 1 ovo;
- 1 copo de iogurte natural;
- ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
- 50 g de blueberries.
Doce de Leite Light com Blueberry
Doce de Leite Light com Blueberry
Ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado;
- 1 xícara (chá) de blueberry;
- ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
- 1 pitada de bicarbonato de sódio;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho.
Creme de Iogurte com Frutas Vermelhas
Creme de Iogurte com Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Creme:
- 300 g de leite condensado
- 225 g de creme de leite sem soro, em lata
- 150 ml de iogurte natural
- ½ pote de cream cheese
Calda:
- 100 g de framboesas frescas
- 40 g de açúcar
- 40 ml de água
Tuille:
- 30 g de farinha de trigo
- 20 g de farinha de amêndoas
- 20 g de açúcar
- 2 claras
- 20 g manteiga
Montagem:
- Blueberries frescas a gosto
- Morangos frescos a gosto
- Flores comestíveis (opcional)