Arquivo da tag: Bolacha Champagne

Sorvetão 07

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Ingredientes:

  • Frutas vermelhas (morango, framboesa, amora) ou pode optar por uma única fruta,
  • 150 g de nozes picadas grosseiramente
  • 1 pacote de bolacha champagne esfarelada
  • ½ tablete de chocolate meio amargo
  • 1 litro de sorvete de creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, creme de leite e o chocolate meio amargo (deixar esfriar).
  • Fazer uma farofa com a bolacha e as nozes.
  • Usar uma taça alta de pé e fazer uma camada de sorvete, uma de brigadeiro mole e outra de farofa e as frutas vermelhas picadas, terminando com o brigadeiro e em cima decorando com as frutas inteiras.
  • Colocar no freezer e retirar 15 minutos antes de servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pavê de Pêssego 06

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Pavê de Pêssego 06Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 2 pacotes de natas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de licor de pêssego
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 350 g de palitos de champanhe

Modo de Preparar:

  • Misture bastante as gemas com o açúcar, passe o composto por uma peneira fina e leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até espessar.
  • Ponha as natas onde previamente desfez o amido de milho.
  • Cozinhe sem parar de mexer até obter um creme liso.
  • Fora do lume, adicione metade do licor e os pêssegos picados.
  • Forre uma forma retangular com papel-alumínio.
  • Misture o restante licor com a calda de pêssego e umedeça os biscoitos com esta mistura.
  • Dentro da forma faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos e creme.
  • Calque tudo com as costas de uma colher e aguarde no frigorífico de preferência de um dia para o outro.
  • Para servir desenforme e enfeite a gosto.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br – Portugal

Pavê Sete Camadas

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Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 caixinhas de chantilly

Modo de Preparar:

Primeira camada:

  • Molhe as bolachas na calda do pêssego e coloque em um recipiente de vidro.

Segunda camada:

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite integral e a maizena, deixe engrossar e coloque por cima das bolachas.

Terceira camada:

  • Pique o pêssego em pedaços bem pequenos e coloque por cima do creme.

Quarta camada:

  • Rale o coco bem fino e espalhe metade por cima do pêssego.

Quinta camada:

  • Espalhe o creme de leite por cima do coco.

Sexta camada:

  • Bata as duas caixinhas de chantilly na batedeira como mostra o modo de fazer e coloque por cima do creme de leite.

Sétima camada:

  • Coloque a outra metade do coco ralado por cima do chantilly.
  • Leve a geladeira por 2 horas e sirva-se a vontade

Fonte: http://www.receitasculinarias.net

Sobremesa de Morango 02

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Ingredientes:

  • 2 bandejas de morango
  • 2 pacotes de bolacha champanhe
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pote de nata
  • 2 colheres de açúcar (refinado)
  • 1 pacote de suspiro

Modo de Preparar:

  • Bata na batedeira o litro de leite, o pote de nata, o amido de milho leite condensado, e o açúcar, até formar o creme durinho.
  • Após coloque em um recipiente, as bolachas de champanhe, o creme, suspiros, creme, e os morangos, e por cima o creme.
  • Depois deixá-la por meia hora na geladeira e sirva.

Fonte: http://www.taroba.com.br/vitrine