Ingredientes:

• 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó
• 2   xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2   xícaras de (chá) de amido de milho
• 1 ½ xícara de (chá) de coco ralado (100g)
• 5 colheres (sopa) margarina ou manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de leite

Modo de Preparar:

• Peneire junto o amido de milho e o açúcar.
• Junte o ovo e a margarina e amasse até obter uma massa homogênea.
• Deixe descansar por 5 minutos e molde bolinhas.
• Coloque em um tabuleiro untado e polvilhado e enfeite com um garfo.
• Leve ao forno quente, por 10 minutos.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola