Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• Quanto baste de salsinha

Modo de Preparar:

• Amasse muito bem o arroz já cozido, fazendo uma papa.
• Misture todos os ingredientes.
• Acerte os temperos.
• Frite as colheradas em óleo bem quente.
• Deixe escorrer no papel toalha e se quiser, sirva com limão ou pimenta.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 3 colheres (sopa) de ervilha
• 3 colheres (sopa) de milho verde
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca moída
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Quanto baste de palmito
• 1 tomate picado
• Quanto baste de coentro
• 3 ovos batidos

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes.
• Faça bolinhos e frite em óleo quente.

Dica: pode fazer também com presunto, frango ou camarão.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

Massa:

• 1 ½ xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 ovo pequeno
• Molho de limão de 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa (130 g)
• Cerca de 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Recheio:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa (130 g)
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata no processador ou liquidificador, o arroz, o ovo e o molho de limão da Sardinha Gomes da Costa, até obter uma massa homogênea.
• Despeje a preparação numa tigela, junte a farinha de trigo e tempere com sal a gosto.
• Misture bem.

Recheio:

• Aqueça o azeite e doure a cebola.
• Junte as Sardinhas Gomes da Costa e a salsinha.
• Tempere com sal e molho de pimenta a gosto. Reserve.

Montagem:

• Com o auxílio de 1 colher de sopa, porcione a massa.
• Frite as porções em fogo baixo, de maneira que cozinhem por dentro e fiquem dourados por fora.
• Retire do óleo e escorra em papel toalha.
• Proceda da mesma maneira até terminar toda a massa. Corte cada bolinho pela metade sem abri-los completamente.
• Recheie com o refogado de sardinha.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br