Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 copos e 1 lata de leite
• 1 pacote de biscoito maizena
• 8 bombons Ouro Branco®
• 4 colheres (sopa) de chocolate
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

• Separe as claras e as gemas dos ovos e reserve-as.

Creme branco:

• Em uma panela, junte o leite condensado, a lata de leite e as gemas.
• Misture bem e leve ao fogo até engrossar.
• Despeje em um refratário médio e reserve.
• Sobre o creme, distribua uma camada de bolachas umedecidas em um pouco de leite.
• Cubra com 4 bombons Ouro Branco® picados e reserve.

Creme de chocolate:

• Em uma panela, junte o chocolate em pó, o amido dissolvido em 1 1/2 copos de leite e 5 colheres (sopa) de açúcar.
• Leve ao fogo, mexendo até engrossar e deixe esfriar.
• Distribua o creme de chocolate sobre as bolachas, espalhando bem.

Cobertura:

• Bata as claras em neve, acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar e bata mais.
• Junte o creme de leite, misture bem e cubra o pavê.
• Decore o pavê com o restante dos bombons picados e leve ao freezer por 3 horas.
• Sirva gelado.

Dica: use a mesma medida da lata do leite condensado para o leite.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br