Torta do Luiz

Torta do Luiz

Torta do Luiz

Ingredientes:
Massa:
  • 20 g de bolacha maizena
  • 15 g de manteiga
  • 5 g de castanha-do-pará
Recheio:
  • 20 g de creme de leite
  • 50 g de chocolate meio amargo
  • 30 g de chocolate ao leite
  • 50 g de castanha-do-pará
20 ml de cachaça
Calda:
  • 50 g de maracujá
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 50 ml de água

Continue lendo

Caldo de Feijão com Cachaça

Caldo de Feijão com Cachaça

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de feijão-carioquinha
  • 1/3 de xícara (chá) de cachaça
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 400 g de pernil suíno em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro

Continue lendo