Cachorro-Quente de Assadeira 02

Cachorro-Quente de Assadeira 02

Ingredientes:

  • 1 envelope de sopa de cebola (68 g)
  • 2 copos de iogurte natural
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 10 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 embalagens (500 g cada) de salsicha
  • 500 g de molho de tomate temperado
  • 20 fatias de queijo prato
  • Orégano a gosto

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Cachorro-Quente Paulistano

Ingredientes do Cachorro-Quente Paulistano:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Manteiga para untar

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde
  • 3 tomates
  • 10 salsichas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

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