Creme de Mandioquinha 02
Ingredientes:
- 500 g de mandioquinha cozida
- 500 g de cenoura cozida
- Salsa, sal e alho a gosto.
- 1 cubinho de caldo de carne
Creme de Mandioquinha 02
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Molho Madeira Simples
Molho Madeira Simples
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 copo pequeno de vinho madeira
- 580 ml de caldo de carne dissolvido em água quente
- 1 colher (sopa) de mostarda
- ½ colher (sopa) de molho inglês
- Pimenta a gosto
Sopa de Ervilha com Baixa Caloria
Sopa de Ervilha com Baixa Caloria
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 280 g de ervilha (de preferência in natura);
- Noz-moscada;
- Pimenta-branca;
- 1 cubo de caldo de carne sem gordura
- 1 colher (sopa) de margarina (light).
Sopa de Aspargo 04
Sopa de Aspargo 04
Ingredientes:
- 1 lata ou vidro de aspargos (200 g);
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 cebola picadinha;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 litro de caldo de carne (preparado conforme as instruções da embalagem);
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picadinha (opcional).
Arroz de Brócolis e Linguiça Calabresa
Arroz de Brócolis e Linguiça Calabresa
Ingredientes:
- 4 colheres [sopa] de óleo
- 1 xícara [chá] de Linguiça Calabresa Endler cortada em rodelas fininhas
- 6 xícaras [chá] de água fervente
- 3 cubinhos de caldo de carne
- 2 xícaras [chá] de arroz
- 1 prato de sobremesa de brócolis ligeiramente cozidos