Corneccione de Espinafre

Corneccione de Espinafre

Corneccione de EspinafreIngredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina gelada
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 sachê de caldo carne
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 1 sachê de caldo de carne sazón
  • Cheiro-verde picado à vontade
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

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Pastel de Massa Tenra

Pastel de Massa Tenra

Ingredientes:

  • 250 g de farinha
  • 1 colher (sopa) de banha ou margarina
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1150 ml de água
  • Sal

Recheio de carne:

  • 200 g de carne picada
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 150 ml de caldo de carne
  • 2 gemas
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • Limão
  • Salsa

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